Bahan Muffin Cokelat :
1.100 g margarin/mentega
2.100 g gula pasir
3.2 butir telur ayam
4.100 g tepung terigu
5.1/2 sdt baking powder
6.100 g cokelat masak, lelehkan
7.50 g cokelat masak, cincang
Cara membuat Muffin Cokelat :
~ Kocok margarin dan gula hingga lembut dan kental.
~ Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
~ Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
~ Tuangi cokelat leleh, aduk rata.
~ Tambahkan cokelat cincang, aduk rata.
~ Tuang ke dalam loyang muffin. Ratakan.
~ Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
~ Angkat, dinginkan.
